unsere Produkte sind nur in diesem Shop und online erhältlich.
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Kirchenstraße 5 81675 München
Öffnungszeiten
Dienstag-Freitag
11.00-23.00
Samstag
17.00-23.00
Sonntag-Montag
Geschlossen
Genießen Sie unsere fantastische Auswahl an französischen Köstlichkeiten. Wir finden das perfekte Produkt für Sie, egal ob Sie auf der Suche nach einem Geheimtipp, einem Qualitätshersteller, einem etablierten Namen oder einfach einer exquisiten und erschwinglichen Flasche für Ihre Party sind.
Der neue Wein von Fabien Jouves für 2016 ist Malbec Invaders. Ein reiner Malbec in halb-kohlensäurehaltiger Mazeration für 7 Tage, Beaujolais-Stil. Er wird nicht unbedingt Cadurcianer-Puristen ansprechen, aber er kann Leute verführen, die den klassischeren, für ihren Gaumen zu kräftigen Cahors nicht schätzen. Kurz gesagt, Sie müssen es ausprobieren, um sich eine eigene Meinung zu bilden. Mit weniger als 15€ ist der Versuch nicht zu teuer.
Die Farbe ist durchscheinend violett, mit einem purpurnen Farbton.
Die Nase duftet nach Veilchen/Pfingstrosen, aber auch nach englischen Bonbons und Glühweingewürzen.
Der Mund ist rund, fleischig, frisch und fruchtig. Er hängt sehr leicht nach, ohne dass wir wissen, ob es an der Rebsorte oder an der kürzlichen Abfüllung liegt. Ein bisschen von beidem?
Im Abgang hingegen gibt es keinen Zweifel: Das ist Malbec, mit seiner gierigen und würzigen Kaukraft (mit einer Rückkehr zu Veilchen), erdig und unwiderstehlich.
Bacchus wäre erstaunt!Der Weinkeller von Le Faubourg enthält etwa 1.500 Flaschen französischer Weine, die Dominique Bas dit Nugues bei seinen Besuchen in den Weinbergen in Frankreich selbst verkostet und auswählt. Entdecken Sie unser Weinsortiment mit einer sorgfältigen Auswahl an verschiedenen Weinen aus allen Weinregionen Frankreichs. Wir haben für jeden Geschmack den richtigen Wein. Für den wahren Kenner gibt es wertvolle Raritäten für ein einzigartiges Erlebnis. Aber gute Weine müssen nicht teuer sein! Scheuen Sie sich nicht, nach Weinen zu fragen: Wir empfehlen Weine. Und wir haben immer einige tolle Tropfen für Sie zu entdecken.
Sie können Ihre Bestellung direkt im Restaurant abholen.
Gegen einen Aufpreis von 10 EUR bringen wir Ihre Bestellung mit dem neuen Taxiservice von IsarFunk Taxis "Ten" zu Ihnen, wenn Sie im Umkreis von 3 km vom Restaurant wohnen.
Bei weiter entfernten Lieferungen bis zu 10 km liefern wir am Samstagmorgen kostenlos
Dominique Bas dit Nugues
Restaurantleiter
Wir kochen kreativ, wir vermarkten frische und saisonale Produkte mit Sinn für Ästhetik und immer mit guter Laune. Unser Motto ist, dass der Genuss des Gaumens auch ein Fest für die Augen sein soll. Deshalb sind unsere Gläser auch kleine Kunstwerke. Und um den Genuss zu vervollständigen, bietet unser Weinkeller alles, was der französische Weinbau zu bieten hat - der Weinkeller ist lebendig und wird von unserem Küchenchef Dominique Bas dit Nugues ständig mit neuen Raritäten aufgefüllt.
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